Plato · gastronomía de Benicarló
Döner kebab
No es tradición local, pero es la cena más pedida en Benicarló después de las diez de la noche. Carne de pollo o ternera asada en asador vertical, en pita con ensalada y salsa de yogur o picante. Hay media docena de locales en el pueblo y todos abren hasta la medianoche.
Esta web tiene una guía completa de los kebabs de Benicarló con horarios y direcciones.
Cómo se pide y dónde probarlo
«Un döner de pollo con todas» es el pedido estándar.
Consulta la guía de kebabs de esta web: centro, puerto y barrios.
Temporada
Todo el año, sobre todo de noche. En el calendario de esta guía lo encontrarás en: todo el año.
Ingredientes y maridaje
- Pollo o ternera
- Pita
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Salsa de yogur
Para beber: Ayran o refresco.
Una curiosidad
El döner en pan tal como lo conocemos se popularizó en Berlín en los años 70.
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la temporada de döner kebab?
Todo el año, sobre todo de noche.
¿Cómo se pide döner kebab en Benicarló?
«Un döner de pollo con todas» es el pedido estándar.
¿Dónde probar döner kebab?
Consulta la guía de kebabs de esta web: centro, puerto y barrios.