Dulce · gastronomía de Benicarló
Rosquilletas
Palitos de pan crujiente, a veces con pipas o anís, que se venden en bolsas en hornos y bares de toda Castellón. Son el picoteo de barra y el acompañamiento del vermut.
Cómo se pide y dónde probarlo
«Rosquilletes» por bolsa o a granel.
Hornos y bares.
Temporada
Todo el año. En el calendario de esta guía lo encontrarás en: todo el año.
Ingredientes y maridaje
- Harina
- Aceite
- Sal
- Pipas o anís
Para beber: Vermut o cerveza.
Una curiosidad
Castellón es la capital de la rosquilleta: hay fábricas familiares con más de un siglo.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la temporada de rosquilletas?
Todo el año.
¿Cómo se pide rosquilletas en Benicarló?
«Rosquilletes» por bolsa o a granel.
¿Dónde probar rosquilletas?
Hornos y bares.