Glosario gastronómico valenciano
Rosquilleta
Palito de pan crujiente de Castellón.
Cómo se usa
«Rosquilletes de pipes.»
Por qué importa en Benicarló
Está ligado a Rosquilletas: Palitos de pan crujiente, a veces con pipas o anís, que se venden en bolsas en hornos y bares de toda Castellón. Son el picoteo de barra y el acompañamiento del vermut.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa rosquilleta?
Palito de pan crujiente de Castellón.