Glosario gastronómico valenciano
Fartó
Bollo alargado glaseado para mojar en la horchata.
Cómo se usa
«Dos fartons més.»
Por qué importa en Benicarló
Es vocabulario que oirás en bares, hornos y mercados del pueblo. Saberlo te ahorra señalar con el dedo y te hace ganar puntos con quien atiende.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa fartó?
Bollo alargado glaseado para mojar en la horchata.