Glosario gastronómico valenciano
Halal
Carne sacrificada según el rito islámico; la mayoría de kebabs del pueblo lo son.
Cómo se usa
«És halal?»
Por qué importa en Benicarló
Es vocabulario que oirás en bares, hornos y mercados del pueblo. Saberlo te ahorra señalar con el dedo y te hace ganar puntos con quien atiende.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa halal?
Carne sacrificada según el rito islámico; la mayoría de kebabs del pueblo lo son.