Glosario gastronómico valenciano
Oliveres mil·lenàries
Olivos milenarios del Maestrat, de los que sale aceite de variedad Farga.
Cómo se usa
«Oli d'oliveres mil·lenàries.»
Por qué importa en Benicarló
Es vocabulario que oirás en bares, hornos y mercados del pueblo. Saberlo te ahorra señalar con el dedo y te hace ganar puntos con quien atiende.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa oliveres mil·lenàries?
Olivos milenarios del Maestrat, de los que sale aceite de variedad Farga.