Fiestas y calendario gastronómico
Sant Antoni
Hogueras, bendición de animales y reparto de «coquetes» y rollos benditos. En el interior del Maestrat es la gran fiesta de invierno.
Cuándo y dónde
- Cuándo: Mediados de enero.
- Dónde: Benicarló y pueblos del Maestrat.
Qué se come
Rollos de anís, coca y embutido a la brasa junto a la hoguera.
Consejo
En Benicarló es más discreta que en pueblos como Vilanova d'Alcolea o Canet.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es Sant Antoni?
Mediados de enero.
¿Qué se come en Sant Antoni?
Rollos de anís, coca y embutido a la brasa junto a la hoguera.